お疲れさまです。アルコピアスキー場でヒュッテひだ富士を経営され、手づくりアップルパイも販売されていた切手農園さんが、先月、久々野町上組地内（無数河2077番地）に冬季限定のお店「ＫＩＴＴＥ ＦＡＲＭ」をオープンされました。





このお店はモンデウスへ行く途中、山本商店さんの県道と市道の三差路を少し入ったところにあり、冬期間の木・金・土の10:30～14:30に営業。切手賢人さんが主となり、お母さん(右)とお姉さん(左)と一緒に切り盛りされています。





ヒュッテの加工設備を移設した「ＫＩＴＴＥ ＦＡＲＭ」の一番の魅力は、紅玉というりんごを使った、りんごらしい酸味と赤い色が特徴の焼きたてアップルパイと、しぼりたての生ジュース。





また、スキー場で親しまれてきたひだ富士の「中華そば」と懐かしい「鉄板ナポリタン」もとても美味しく、メニューにはチャーシューめん、珈琲や紅茶も。店内には、オリジナルのりんごやブルーベリーの邪無(ジャム)やジュースなども並んでいました。



「りんごやブルーベリーなどを材料から手づくりで加工してるので、久々野の豊かな自然を味わってもらいたいです。加工したものから旬の果物まで楽しんでいただけたら。」と、賢人さん。アップルパイは3月いっぱい。シーズン中はモンデウスでも販売されていますよ

※アップルパイにはホールもあり、ご予約(︎0577-52-2483)でいつでも受け取りＯＫとのことです。